Na Casa Bruxel, oferecemos um Café Gourmet excepcional, proveniente da região do Cerrado Mineiro. Nosso café é cuidadosamente selecionado e passa por um processo meticuloso de cultivo, colheita e torra para garantir uma qualidade superior e um perfil de sabor distinto com notas de chocolate, frutas maduras e especiarias. Ideal para qualquer momento do dia, convidamos você a descobrir uma experiência sensorial única e a transformar seu ritual diário de café em um momento verdadeiramente especial.

Descubra o sabor autêntico do Café Chuá Tradicional, feito com grãos 100% arábica, da mais alta qualidade, cultivados com carinho nas fazendas DB de Décio Bruxel, no coração do Cerrado Mineiro. Com uma torra moderadamente escura, este café combina perfeitamente um sabor equilibrado com um aroma intenso, ideal para quem busca um café clássico para o dia a dia. 

Para quem busca intensidade em cada xícara, o Café Chuá Extraforte é a escolha perfeita. Feito com grãos 100% arábica de qualidade excepcional, originários das fazendas da DB de Décio Bruxel, no Cerrado Mineiro, este café traz uma torra escura que destaca um sabor marcante e um aroma profundo, proporcionando uma experiência rica e encorpada.

Produzido na Fazenda São João, em Varjão de Minas, este café 100% arábica traz o equilíbrio perfeito entre doçura e intensidade. Com notas marcantes de rapadura, melaço, chocolate e amêndoas caramelizadas, revela um corpo licoroso e uma finalização doce e persistente. Um café sofisticado, direto do produtor para a sua xícara.

Explore a exuberância tropical com nosso café especial Arara - Natural, cultivado com esmero na região do Cerrado Mineiro. Este café, proveniente da variedade Arara e produzido pelo processo natural, oferece uma experiência sensorial única. Seus aromas envolventes de mel, chocolate e caramelo combinam-se perfeitamente com notas sutis de garapa e rapadura. Com uma acidez cítrica vibrante, corpo aveludado e finalização longa, cada gole deste café é uma viagem aos sabores mais autênticos do Cerrado Mineiro. Permita-se ser cativado pela essência da natureza em cada xícara de Arara - Natural.

Um café especial e exótico, cultivado na Fazenda Chuá. O Ibairí é conhecido por sua delicadeza e notas tropicais, trazendo um aroma irresistível de frutas amarelas e caramelo, com nuances de abacaxi e nozes. Com acidez cítrica equilibrada e corpo licoroso, proporciona uma experiência suave e adocicada do início ao fim.

O Palma Natural é a expressão mais pura do Cerrado Mineiro. De corpo cremoso e final doce, revela notas de chocolate ao leite, frutas amarelas e caramelo, em uma harmonia que envolve os sentidos. Um café de personalidade vibrante, nascido sob os ipês amarelos, símbolo de luz, energia e vitalidade.
Cultivado no sistema Shade Coffee, um plantio sombreado, esse método promove biodiversidade, equilíbrio ambiental e um amadurecimento mais uniforme dos frutos. O resultado são cafés mais doces, complexos e elegantes, com identidade sensorial marcante e profunda conexão com o terroir.