Nossos Cafés
Cafés
Edições limitadas
Palma Natural Ed. Ipês
O Palma Natural é a expressão mais pura do Cerrado Mineiro. De corpo cremoso e final doce, revela notas de chocolate ao leite, frutas amarelas e caramelo, em uma harmonia que envolve os sentidos. Um café de personalidade vibrante, nascido sob os ipês amarelos, símbolo de luz, energia e vitalidade.
Cultivado no sistema Shade Coffee, um plantio sombreado, esse método promove biodiversidade, equilíbrio ambiental e um amadurecimento mais uniforme dos frutos. O resultado são cafés mais doces, complexos e elegantes, com identidade sensorial marcante e profunda conexão com o terroir.
Produtor: Décio Bruxel
Fazenda: São João / Varjão de Minas /MG
Variedade: Palma
Processo: Natural
Descrição: Aromas de chocolate ao leite, frutas amarelas, caramelo. Sabor de chocolate ao leite, frutas amarelas, caramelo e notas de framboesa, com acidez cítrica, corpo cremoso com finalização doce e agradável.
86 pts